Atunes y Sardinas La Sirena celebra el legado de la gastronomía Guatemalteca
Guatemala posee una riqueza gastronómica que trasciende generaciones, cada región conserva recetas tradicionales que forman parte de la identidad cultural del país, muchas de las cuales han evolucionado con el tiempo sin perder su esencia, dentro de esa historia...
Hibiscus el Restaurante que celebra 10 años con una nueva experiencia gastronómica
En el marco del 30 aniversario de Tikal Futura Hotel & Convention Center, Hibiscus Restaurante celebra una década siendo parte de la historia de nuestro hotel y evoluciona su concepto a una cocina bistró enfocada a los detalles. Desde una propuesta con...
San Luis Petén celebra «El Festival Gastronómico Mopán» declarando sus sabores ancestrales como Patrimonio Municipal
Por: Gabriela Monasterio El municipio de San Luis, Petén, se prepara para celebrar la segunda edición del Festival Gastronómico Mopán, una iniciativa que busca preservar, revalorizar y dar a conocer la herencia cultural y gastronómica de los pueblos originarios. El...
Intecap e INGUAT presentan el V Congreso de Gastronomía Guatemalteca durante taller gastronómico especializado
Por: Gabriela Monasterio Como fase previa al 5º Congreso de Gastronomía Guatemalteca, en el marco de la Feria Alimentaria 2026, el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap) desarrolló una experiencia culinaria orientada a resaltar los productos...
Jóvenes chefs guatemaltecos llevan el sabor de Guatemala al podio de la Continental Culinary Cup Panamá 2026
Por: Glenda Ayala La Academia Culinaria Las Margaritas obtuvo el Segundo Lugar en la categoría Junior Chef con un menú inspirado en ingredientes, tradiciones y sabores que representan la riqueza gastronómica del país. Guatemala volvió a destacar en el escenario...
La IV Cumbre Gastronómica De Guatemala reunirá a más de 500 líderes de la industria restaurantera
Por: Gabriela Monasterio Bajo el concepto “Gastronomía, Negocio y Futuro”, se realizará la IV Cumbre Gastronómica de Guatemala, un espacio para el desarrollo de la industria gastronómica nacional, donde se reunirán a más de 500 empresarios, gerentes, chefs,...
Corchos, Arzuaga y Biba Osteria elevan la experiencia gastronómica en Guatemala
Por: Alex Santiago La alta gastronomía de Italia y la tradición vinícola española se unieron en una exclusiva cata maridaje realizada en Biba Osteria, donde los asistentes disfrutaron de una experiencia sensorial protagonizada por platos del restaurante maridados por...
Son 13 Maestros del sabor quienes nos harán vivir una experiencia gastronómica diferente
Por: Alex Santiago La escena gastronómica del país se prepara para uno de sus encuentros más esperados: Guate a la Panza, el festival que celebra lo mejor de la cocina guatemalteca con un enfoque contemporáneo, vuelve este 16 de mayo, en horario de 11:00 a 23:00...
Madrid se convierte en el escenario de un «Diálogo Gastronómico» entre España y Guatemala
El corazón del Barrio de Salamanca fue testigo de una cita culinaria excepcional. Bajo el título “Diálogo Gastronómico entre dos Continentes”, el exclusivo espacio de Concepto DR acogió un evento que estrechó los lazos culturales y sensoriales entre Guatemala y...
Taco Fest celebra su tercera edición con nuevas experiencias gastronómicas
Taco Fest regresa con su tercera edición, consolidándose como uno de los encuentros gastronómicos dedicados a la cocina mexicana más esperados del año en Guatemala. El festival continúa posicionándose como una plataforma que reúne propuestas especializadas de este...