Hibiscus el Restaurante que celebra 10 años con una nueva experiencia gastronómica
En el marco del 30 aniversario de Tikal Futura Hotel & Convention Center, Hibiscus Restaurante celebra una década siendo parte de la historia de nuestro hotel y evoluciona su concepto a una cocina bistró enfocada a los detalles. Desde una propuesta con...
San Luis Petén celebra «El Festival Gastronómico Mopán» declarando sus sabores ancestrales como Patrimonio Municipal
Por: Gabriela Monasterio El municipio de San Luis, Petén, se prepara para celebrar la segunda edición del Festival Gastronómico Mopán, una iniciativa que busca preservar, revalorizar y dar a conocer la herencia cultural y gastronómica de los pueblos originarios. El...
Intecap e INGUAT presentan el V Congreso de Gastronomía Guatemalteca durante taller gastronómico especializado
Por: Gabriela Monasterio Como fase previa al 5º Congreso de Gastronomía Guatemalteca, en el marco de la Feria Alimentaria 2026, el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap) desarrolló una experiencia culinaria orientada a resaltar los productos...
Jóvenes chefs guatemaltecos llevan el sabor de Guatemala al podio de la Continental Culinary Cup Panamá 2026
Por: Glenda Ayala La Academia Culinaria Las Margaritas obtuvo el Segundo Lugar en la categoría Junior Chef con un menú inspirado en ingredientes, tradiciones y sabores que representan la riqueza gastronómica del país. Guatemala volvió a destacar en el escenario...