Por: Alex Santiago
Después de casi una década en Guatemala, P.F. Chang’s concreta su primera expansión en el país con una inversión aproximada de US$2 millones. Su nueva ubicación en Pradera Concepción cuenta con 600 metros cuadrados y genera 50 empleos directos.
La marca inició operaciones en complejo Avia, zona 10, y en 2024 AR Holdings asumió su operación con el objetivo de desarrollar su presencia en el país. Tras la renovación de su propuesta gastronómica en 2025, la apertura en Pradera Concepción representa el siguiente paso de ese proceso de expansión.
La propuesta gastronómica de P.F. Chang’s combina recetas y técnicas inspiradas en distintas cocinas de Asia con una interpretación contemporánea, bajo un concepto que la marca ha llevado a distintos mercados alrededor del mundo. El menú busca equilibrar platos reconocidos por sus consumidores.
Estos integrados con nuevas propuestas que mantienen la combinación de tradición e innovación que caracteriza a la cadena. Miguel Ramírez, COO de AR Holdings nos comenta:
“Conocemos el mercado guatemalteco y vemos oportunidades para seguir creciendo. Estos años nos han permitido entender mejor a nuestros consumidores y hoy podemos acercar la experiencia de P.F. Chang’s a más familias, especialmente en Carretera a El Salvador. Llegar a este momento, cerca de cumplir diez años en el país, nos entusiasma porque sabemos que podemos seguir creciendo junto a los guatemaltecos”.
El restaurante cuenta con un novedoso diseño de dos plantas y espacios pensados para distintos tipos de ocasiones, desde una comida casual entre amigos hasta encuentros familiares y celebraciones especiales. El diseño integra nuevos elementos de identidad de la marca y detalles desarrollados específicamente para este concepto.
Esta nueva sede de Pradera Concepción se suma a la operación regional de AR Holdings, que actualmente administra 35 restaurantes de 7 marcas en Centroamérica. Dentro de ese portafolio, P.F. Chang’s cuenta con 5 establecimientos en la región.
P.F. Chang’s Pradera Concepción atenderá de domingo a jueves, de 11:00 a.m. a 9:00 p.m., y viernes y sábado, de 11:00 a.m. a 10:00 p.m. Para información sobre reservaciones, servicio a domicilio, menú y novedades, los visitantes pueden consultar las redes sociales oficiales de P.F. Chang’s Guatemala o el sitio web www.pfchangs.gt