La Cámara Oficial de Comercio de España en Guatemala organizó el Festival la «Fira Valenciana Festival de vino y gastronomía española», este se celebro el 29 de marzo en el Antiguo Colegio Compañía de Jesús, en la histórica ciudad de Antigua, Guatemala. El evento atrajo muchos entusiastas de la gastronomía y el vino, quienes tuvieron la oportunidad de disfrutar y sumergirse en la cultura española.
La inauguración estuvo presidida por la embajadora de España en Guatemala, la excelentísima señora María Clara Girbau Ronda, acompañada por el alcalde de Antigua Guatemala, el señor Juan Manuel Asturias, el director del Centro de Formación de la Coop. Española, el señor Jesús María Molina Vázquez, el presidente de la Cámara.
También el Lic. Rafael Briz, y la directora de la Cámara, la Licda. Silvia Tamayac. Los asistentes disfrutaron de una variada selección de productos gourmet españoles, incluyendo jamones, quesos y una amplia gama de vinos, acompañado de un espectáculo en vivo de música y baile flamenco, el público presente tuvo la oportunidad de sumergirse en el ambiente de las fallas de valencia.
Estos con el espectáculo de luces, los ninots y la transmisión de diferentes partes de la fiesta Fallas de Valencia 2025, que permitió a los visitantes vivir la tradición de España. Las catas de vino, dirigidas por expertos sommelier, fueron uno de los momentos más esperados y se llevaron a cabo en dos sesiones por la tarde.
Durante estas catas, los participantes exploraron diversas variedades de vinos de primera calidad, acompañados de deliciosas tapas especialmente seleccionada, la cámara agradece a todos los participantes, visitantes y patrocinadores que hicieron posible este magnífico evento y espera continuar promoviendo la cultura y productos españoles en Guatemala.