DEMos Desayunos Escolares es el programa que presenta la organización Desarrollo en Movimiento en conjunto con la Fundación Genesis Empresarial el cual genera conciencia en la nutrición de niñas y niños de 0 a 14 años. El proyecto quiere impactar a nivel comunitario preveniniendo la deserción escolar. .
Además de dotar de una alimentación saludable en lugares seguros se trabaja con las familias, ya que desde el año 2021 se trabaja en la Comunidad Samac en Cobán Alta Verapaz, donde gracias a este programa se ha mejorado la nutrición de 525 niños y niñas.
Esto se logra a través de los desayunos escolares, recordando que este tiempo es el más importante para los seres humanos. Por ello se brindan alimentos enriquecedores nutritivos. A la par de la ejecución del programa se realizan diferentes actividades para fomentar el compromiso con la comunidad.
Algunas de las actividades
Talleres de nutrición de cómo preparar el menú y la manipulación de alimentos. Creación de espacios seguros Evaluaciones nutricionales bimestrales Implementación de laboratorios agrícolas escolares para consumir de las cosechas del huerto.
Mediante las evaluaciones nutricionales se han registrado diferentes estados ya sea desnutrición, obesidad, retardo de crecimiento y sus variables. Iniciando estas evaluaciones se da el resultado del 50% de niñas y niños con desnutrición. En 2022 el 80% de niñas y niños tienen una nutrición equilibrada.
¿Cómo colaborar o apoyar?
Donaciones de alimentos o campañas para recolectar alimentos, colaboración con batidos nutricionales de NutriSAM, apoyo técnico con capacitaciones en temas: alimentos y nutrición. Fomento del liderazgo, programas de educación formal, charlas a los padres a tutores y a los directivos de los centros educativos.
La nueva fase del proyecto se realiza a través de la Organización Futuro Vivo y el Municipio de Santa Catarina Pinula el lugar de ejecución es la aldea Piedra Parada, este se realiza en conjunto con el Centro educativo Mano Amiga.
También participan los Socios beneficiarios del Banco de Alimentos Desarrollo en Movimiento con el apoyo de GFN The Global Food Banking Network Kellogg, Paper Internacional. Gracias a estos programas se mejora la calidad de vida de los niños Guatemaltecos.
Con estas acciones también se fomenta la unidad de varios sectores al cambiar las condiciones de vida de nuestros infantes mejorandos sus oportunidades de accesar a salud y educación que es tan necesario para asistir a nuestros niños.
Redacción Distrito