En el “Nutrition Campus” de Abbott en la Ciudad de México se realizo una reunión que convoco a profesionales de la salud de varios países latinoamericanos, con quienes se realizaron sesiones educativas donde expertos hablaron sobre investigaciones.
También soluciones y tecnologías innovadoras que marcarán el futuro en la atención pediátrica y se presentaron las últimas investigaciones sobre temas que afectan el sistema digestivo y que son básicos para la nutrición de los más peques, por ejemplo:
La microbiota intestinal:
Para los niños es importante mantener un tracto digestivo sano, está estrechamente relacionado con el bienestar general, los expertos compartieron la innovadora investigación sobre los prebióticos especiales llamados oligosacáridos de la leche humana, (HMO).
Ya que estas desempeñan un papel importante en la alimentación de las bacterias del intestino del bebé y favorecen el desarrollo de su sistema digestivo e inmune.
El papel de la nutrición en el tratamiento de las alergias:
Acá los expertos debatieron las formas de diferenciar la alergia a la leche de vaca de los trastornos intestinales y el rol que tienen otras opciones, como las fórmulas hechas a base de arroz como enfoque de primera línea en el tratamiento nutricional de la alergia a la leche de vaca.
Rachael Buck, PhD, científica especializada en inmunología y salud intestinal, también compartió los beneficios y el papel de los HMOs en el tratamiento de la alergia a la leche de vaca.
Malnutrición
Esta puede presentarse en forma de desnutrición o sobrealimentación y puede ser especialmente perjudicial para el crecimiento y el desarrollo de los niños. Los expertos debatieron, desde la detección de la misma, hasta la gestión y atención.
Este tema se trato con el fin de dotar a los profesionales de la salud de información para mejorar el estado nutricional de los niños.
Recuperación del crecimiento:
El Dr. Robert Murray, gastroenterólogo pediátrico reconocido a nivel internacional, habló del papel de la nutrición en el crecimiento infantil y de las consideraciones nutricionales para la recuperación del crecimiento.
Los niños que experimentan un crecimiento vacilante suelen necesitar calorías, proteínas y micronutrientes adicionales. Esto requiere nutrientes no sólo para reponer los perdidos durante el episodio de ingesta inadecuada, sino también para apoyar el crecimiento posterior.
Hidratación Adecuada:
El no tenerla puede ser peligrosa en niños pequeños y, si hay una falta de hidratión puede provocar problemas más graves. Expertos en nutrición analizaron la importancia de ella de las causas de la deshidratación y de las soluciones nutricionales que los profesionales sanitarios pueden aplicar.
La infancia es una época de rápido crecimiento:
Esta etapa es fundamental que los niños reciban la nutrición adecuada en cada etapa para ayudarles a desarrollar todo su potencial y favorecer la maduración del sistema inmune, lo que es especialmente importante para los niños con alergias alimentarias.
Es importante tomar en cuenta que una nutrición adecuada proporciona las bases fundamentales que permiten a los niños crecer, aprender y prosperar para tener un buen comienzo en la vida.
La Dra. Yumaira Chacón, Gerente Médico en Abbott expresó: “La ciencia y la comprensión de cómo una buena nutrición afecta a la salud están en constante evolución”, además, explicó: “Al presentar el Nutrition Campus, ofrecemos a los profesionales de la salud en América Latina, acceso a información de los mejores investigadores en nutrición que pueden aplicar en su práctica clínica”.
Herbert Chapas