Con el fin de preparar a las personas que se dedican al turismo para que sean competitivas y puedan incentivar el turismo gastronómico en el departamento de Sololá, se remodeló el Taller Gastronómico del Intecap.
Esto permite atender a los turistas nacionales e internacionales; y que los operadores de turismo y chefs puedan brindar un mejor servicio, y que los estudiantes tengan un ambiente de trabajo más acordé.
De esta forma todas personas de los municipios de Sololá y parte de Tecpán que deseen podrán capacitarse en esta especialidad. El taller cuenta con tres instructores que llevarán a la buena práctica gastronómica de sus participantes que cursan la carrera de Cocinero.
El nuevo equipamiento consiste en 11 estaciones de trabajo y 11 campanas, de esta manera tendrá la capacidad de atender a 100 personas anualmente. Se invita a las personas que tengan 16 años adelante pueden cursar esta carrera.
El requisito es haber cursado y ganado el sexto año de primaria aprobado. La modificación de este taller tuvo un costo en infraestructura de Q130,000.00 y en equipo la cantidad de Q 830,565.00.
De esta forma la institución busca el aliado estratégico por excelencia para incrementar las competencias de los colaborares de toda empresa y emprendimientos a través de la innovación en este taller el cual se encuentra ubicado en el Carretera Interamericana en el Kilométro 137 Aldea El Tablón, Sololá.
En el INTECAP de Sololá, se pretende la perfección técnica pedagógica en cada una de sus metodologías de enseñanza con el fin de lograr el desarrollo de nuestro país por medio de personas altamente calificadas.
En el acto de inauguración por remodelación, asistieron representantes de Universidad del Valle De Guatemala, Escuela de Formación Agrícola -EFA- e INTECAP. Él Licenciado Mario López, Jefe de Centro de Capacitación de Sololá resaltó:
“Con las nuevas instalaciones se ponen en práctica los valores institucionales de innovación y compromiso de brindar un mejor servicio a nuestros clientes”. Para mayor información puede comunicarse a los números de teléfono 7762-4843, 7762-4845.
Lupita Espinal, redacción Distrito