Por Glenda Ayala
Durante el Foro Guatemalteco de la Leche, la empresa destacó cómo la nutrición personalizada está cambiando la forma de entender la alimentación saludable y la importancia de tomar decisiones respaldadas por información científica. Cada día aparecen nuevas dietas, tendencias y consejos sobre alimentación en redes sociales.
Sin embargo, lo que funciona para una persona no necesariamente ofrece los mismos resultados para otra. Ante este panorama, la nutrición personalizada se posiciona como una alternativa que busca adaptar la alimentación a las necesidades, características y estilo de vida de cada individuo, dejando atrás la idea de que existe una dieta ideal para todos.
Con el propósito de acercar este enfoque al público, Inlacsa participó en el Foro Guatemalteco de la Leche, donde presentó una experiencia interactiva para explicar cómo factores como la edad, el estado de salud, el nivel de actividad física e incluso la genética pueden influir en los requerimientos nutricionales de cada persona.
«Cada persona tiene necesidades nutricionales diferentes, por lo que no existen soluciones universales cuando hablamos de alimentación. La nutrición personalizada nos permite comprender mejor esas diferencias y promover hábitos que respondan a las características y objetivos de salud de cada individuo». Así lo explicó Karin Hernández, nutricionista de Inlacsa.
Durante la actividad también se destacó que la gran cantidad de información disponible sobre alimentación puede generar confusión entre los consumidores. Por ello, los especialistas recomendaron buscar orientación profesional y basar las decisiones nutricionales en evidencia científica, en lugar de seguir tendencias o recomendaciones generalizadas.
Muchas de ellas circulan sin control en internet, lla nutrición personalizada no solo busca mejorar la alimentación de cada persona, sino también fomentar hábitos sostenibles que puedan mantenerse a largo plazo y contribuyan al bienestar integral. Este enfoque reconoce que aspectos como el metabolismo.
También los objetivos de salud y el estilo de vida hacen que cada organismo responda de manera diferente a los alimentos. A través de este tipo de iniciativas, Inlacsa reafirma su compromiso con la educación nutricional y la promoción de información confiable, impulsando espacios que permitan a los guatemaltecos tomar decisiones más informadas para cuidar su salud.