CMI Alimentos inauguró la nueva granja avícola, ubicada en la región de Chiquimulilla, Santa Rosa. Esto como parte de la estrategia de crecimiento e inversión, y en línea con su propósito “Alimentamos tu mundo para llenarlo de bienestar”.
Además, con la inversión brindada en este proyecto, se pretende fomentar la capacidad de alojar más de 500,000 mil aves que representan más de 1.4 millones libras de pollo mensuales, siendo la cifra oficial un total de US$8.1 millones de producción anual.
Esta granja tiene el fin de contribuir a la seguridad alimentaria de la región. Asimismo, con la nueva granja se han generado 18 empleos directos que fomentan el desarrollo local, y la reforestación inmediata del área.
Desarrollo sostenible con impacto
La granja fue diseñada para el ahorro de diésel, gas, energía eléctrica y agua; según lo indica Sergio Sevilla, director operaciones pecuario CMI. Así mismo, la tecnología utilizada en el sitio permite ahorrar más de 50% de consumo de gas LP, más de 25% en el consumo de energía eléctrica y hasta un 20% menos de consumo de agua.
Además, cuenta con sistema de ventilación túnel con velocidad variable de la marca comercial SKOV (Dinamarca) y una pared sólida la cual, asegura la estandarización de temperatura ambiente que permite un desarrollo y crecimiento idóneo para las aves.
También como parte de la responsabilidad de CMI de desarrollo sostenible con impacto, se tiene contemplado un proyecto de reforestación inmediata del área, con una primera fase en el 2024-2025 que recubrirá más de 5,800 M2 con árboles y que proyecta triplicar el área en un término de aproximadamente 4 años.
«Es importante agregar que se cuenta con “todas las reglamentaciones que estipula el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales -MARN- en el tratamiento de aguas, desechos productivos, etc.”. Así nos comenta Carlos Chacón, director de negocio Guatemala soluciones cárnicas CMI. De esta forma, se garantiza una producción limpia, cuidadosa y amigable con el medio ambiente.
“La inauguración de esta granja es un paso más en el avance hacia la transformación, evolución y crecimiento de nuestras operaciones. Estas inversiones permiten que sigamos llevando calidad y excelencia a nuestros clientes y consumidores, con marcas que son parte de la tradición y sabor local, como Pollo Rey, mientras generamos desarrollo local y fortalecemos la seguridad alimentaria de nuestro país”. Así lo indicó Emilio Porta, director general soluciones cárnicas CMI.