Hace algunos días se presentó en la ciudad de la Antigua Guatemala “La Ruta del Vidrio”, una iniciativa que busca instaurar una cultura de sostenibilidad y responsabilidad ambiental, involucrando a actores clave de la dinámica de la hospitalidad.
Entres estos: Hoteles, restaurantes, bares, centros culturales, entre otros. Esto en una colaboración entre el Ayuntamiento de Antigua Guatemala y la plataforma educativa Por un mundo Limpio como el Vidrio y varios aliados estratégicos.
Estos buscan disminuir el impacto generado por la producción tan desenfrenada de residuos sólidos. El objetivo es que de forma colaborativa se alcance a la población con el fin de promover un cambio de hábitos de consumo.
Y así, de origen, en el momento de la compra, las organizaciones y personas eviten adquirir productos que posteriormente generen residuos de difícil tratamiento. Los protagonistas son realmente voluntarios del cambio:
Esta es una iniciativa dirigida a empresas de la hospitalidad de la ciudad colonial que buscan de manera responsable y voluntaria generar un menor impacto ambiental en su actividad productiva.
Esto se conseguirá a través de la aplicación de una herramienta integrada por una matriz acompañada de evaluación y monitoreo, que estipula 6 ejes evaluables por auditores y un comité: Inventario sano, prácticas de reutilización, divulgación.
También capacitación del personal, clasificación y acopio de residuos, así como su evacuación, complementando esto se realizará una evaluación inicial de estos ejes, dando un plazo para que las organizaciones puedan cerrar las brechas encontradas.
Posteriormente se realiza una segunda auditoría en la que se establece si estas brechas se han cerrado, acreditándolo con el reconocimiento: Comercio Limpio como el Vidrio. Esto incluye la entrega de una acreditación.
Este es un reconocimiento físico y distintivos que podrán colocar a la entrada del establecimiento y usarla a través de sus medios de divulgación. Acá algunos de los beneficios que genera esta iniciativa:
Ambientales
Ya que reduce la cantidad de residuos que se producen, mejora el sistema de clasificación de residuos, fomenta la conservación de recursos, protege indirectamente la biodiversidad y reduce el impacto ambiental de su actividad comercial.
Sociales
Ya que promueve la educación en temas ambientales, estimula la participación ciudadana, genera ingresos a acopiadores, fortalece la cooperación interinstitucional, fomenta un estilo de vida saludable, facilita la formalización del sector de recolección y segregación.
Económicos
Porque reduce costes en el ciclo de vida de los productos, incrementa su oferta de valor, su imagen se ve mejorada. Para poder participar solamente es necesario que cada empresa exprese su interés en formar parte de la Ruta del Vidrio.
Si estas interesado puedes comunicarte a: digam@muniantigua.gob.gt o eordonez@grupovical.com de esa forma los organizadores agendarán una primera reunión informativa y luego se efectuará la primera auditoría diagnóstica.
La misma propondrán los cambios para que culminar con el proceso de cambio y posterior reconocimiento. Asimismo, dichos establecimientos contarán con personal mejor capacitado, mejorando así su oferta de valor.
Esta va de la mano de una imagen proyectada sobresaliente. Anualmente los 3 comercios con mayor calificación realizarán una visita al Museo de arte precolombino y vidrio moderno en la ciudad de Antigua y efectuarán una visita técnica a la Industria de vidrio.
Esto en donde conocerán de cerca, el maravilloso proceso para la producción y reciclaje de envases de vidrio. Además, se seleccionarán 5 comercios que pasarán a formar parte del reconocimiento de Héroes del Vidrio, lo que incluye la producción de un video.
Este reconoce su labor al proteger el medio ambiente mediante la elección del vidrio como material de empaque y parte de su consumo. Gabriel Paniagua, director de la Dirección de Gestión Ambiental del Ayuntamiento de la Antigua Guatemala destacó:
“Vemos con mucha alegría, como empresarios entusiastas ubicados en La Antigua, mostraron interés desde el primer día de este proyecto cuyo eje pivotal es el consumo responsable. Pensamos que la participación de todos los sectores comercial, institucional y ciudadanía es la única forma de garantizar el éxito de un proyecto que busca un cambio integral en nuestra forma de consumo. Así mismo es muestra del cumplimiento de las metas planteadas en el Plan de acción para la gestión integral de residuos y el cumplimiento de la normativa nacional vigente.”.
Lupita Espinal Redacción Distrito