Este nuevo programa de Walmart de México y Centroamérica busca disminuir el desperdicio de alimentos, al ofrecer a los clientes una variedad de frutas y verduras diferentes en apariencia, pero que son aptas para la venta y consumo e igualmente de deliciosas y nutritivas que las demás.
Actualmente, la campaña se encuentra disponible en 5 tiendas Walmart y para finales de año se proyecta que esté en cualquiera de las 10 que hay en el país. Imperfectas pero Buenas, tiene el propósito para que las familias guatemaltecas puedan ahorrar tiempo y dinero.
Esto sin sacrificar la calidad de los productos, con esta iniciativa, la empresa reafirma su compromiso de ser una organización más sostenible y regenerativa para conservar el planeta, cada año cerca de 1,300 millones de toneladas de alimentos se desperdician en el mundo.
Una buena parte de esa comida sana y nutritiva es desaprovechada por no cumplir con los estándares estéticos normalizados sumado a lo anterior, el 22% de la producción mundial de alimentos termina en la basura.
Flavio Cotini, Director General de Walmart México y Centroamérica; explicó que la empresa lanza esta iniciativa en apoyo al Objetivo de Desarrollo Sostenible número 12 de la Agenda 2030 de Naciones Unidas, el cual impulsa una producción y consumo responsable para reducir el 50% del desperdicio de alimentos.
El Comento: “Las familias de Centroamérica pueden disfrutar de frutas y verduras que quizás por su forma o color son consideradas imperfectas, pero que mantienen sus propiedades, sabor y calidad, a un precio preferente. Son alimentos perfectamente comestibles y aptos para el consumo”.
El objetivo de esta campaña es aprovechar estas frutas y verduras que nos ofrece la naturaleza. Desecharlas supone desperdiciar el producto, así como todos los esfuerzos y recursos utilizados para producirlas. Adicionalmente, esta iniciativa beneficia a los proveedores agrícolas.
Esto con un incremento del 16% en la compra de su cosecha, la campaña ya está presente en Walmart Próceres, Walmart Mixco, Walmart Norte, Walmart Puerta Parada y Walmart Roosevelt, así como en otras 13 tiendas en Centroamérica.
Se proyecta que para finales de año, los clientes puedan encontrar estos alimentos en cualquiera de las 10 tiendas Walmart en Guatemala, como en el total de sus 36 tiendas Walmart en la región. Flavio Cotini nos comenta:
“Motivamos a los clientes a ser parte de la campaña y a visitar las góndolas que habrán en el área de frutas y verduras, para que puedan escoger sus alimentos de la más alta calidad y contribuyan a reducir el desperdicio”.
Lupita Espinal