Pollo Campero, continúa con su plan de expansión y celebra la apertura de su restaurante número 122, llevando el sabor único y tradicional a la estación de tren Penn Station de la ciudad de Nueva York. Siendo el 17ª ubicado en el estado de Nueva York. La nueva sucursal se encuentra en el vestíbulo del 1 Penn Plaza, Penn Station Long Island Rail Road (LIRR).
El restaurante tiene una innovadora propuesta, con tecnología de última generación diseñada para mejorar la experiencia del cliente, este consiste en una estación de entrega de pedidos móviles con casilleros seguros y accesibles mediante un código personalizado, quioscos de autoservicio y una decoración moderna y elegante.
Este prototipo innovador está diseñado para proporcionar una experiencia gastronómica personalizada mientras satisface las necesidades de los viajeros de Nueva York. Para celebrar la apertura, el restaurante registró a los primeros 100 invitados al nuevo restaurante para participar en el sorteo de un Boleto Dorado, el cual les otorga Pollo Campero gratis durante un año.
“Cada logro y objetivo alcanzado en nuestro plan de expansión en este y otros mercados, nos permite mantener y crecer el legado familiar de CMI que trasciende generaciones y que nació de nuestro Fundador don Juan Bautista Gutiérrez. El crecimiento de Pollo Campero en Estados Unidos refleja nuestro compromiso por continuar creando oportunidades que cambian vidas y entregar sabores y experiencias excepcionales a las familias de todo el mundo y qué mejor que encontrarlo en la icónica Penn Station”. Así lo comentó José Gregorio Baquero, CEO Global de CMI Alimentos.
La marca en Estados Unidos mantiene su propuesta de un menú lleno de sabor local en el que resalta su tradicional pollo frito y a la parrilla, junto con deliciosos sándwiches de pollo, empanadas, ensaladas y tazones, además de acompañamientos únicos como plátanos dulces y yuca frita. Estarán disponibles las opciones de comidas individuales y familiares.
Para Luis Javier Rodas, Managing Director de Campero EE. UU.: “Este es un momento emocionante para nosotros. Continuamos creciendo y acercando el sabor de Pollo Campero a miles clientes leales que quieren a la marca. Este nuevo restaurante nos permite seguir compartiendo la pasión por nuestros sabores únicos. En este 2025, mantendremos nuestro ritmo de expansión en Estados Unidos”.
La marca líder de CMI se ha trazado la meta que, para el 2027, contempla aumentar su presencia en el país norteamericano con 250 locales, lo cual representa una gran expansión y acercamiento a la comunidad.
Gabriela Monasterio