La Rosca de Reyes, es conocida originalmente como roscón en la tradición española, tiene su origen en Europa y llegó a América Latina durante la época colonial. Se trata de un pan festivo elaborado con masa tipo brioche, tradicionalmente asociado a la celebración de la Epifanía y caracterizado por su forma circular y elementos decorativos que evocan simbolismo y significado.
Con el paso del tiempo, esta costumbre se integró a las celebraciones guatemaltecas, consolidándose como una preparación que acompaña los primeros días del año y que reúne a distintas generaciones alrededor de la mesa, especialmente durante la festividad del Día de Reyes. En Guatemala, esta preparación ha sido reinterpretada por distintas pastelerías a lo largo del tiempo.
En el caso de Pastelería Milano, su versión se distingue por una masa suave y aromática, con una textura diferente a la clásica. A ello se suman opciones de relleno como crema pastelera o ganache de chocolate, que complementan la receta tradicional. Decorada con frutas confitadas y azúcar, como lo marca la costumbre.
Esta conserva los elementos clásicos que identifican esta preparación y refuerzan su carácter festivo, propio de una celebración que combina herencia cultural y momentos de encuentro. Pastelería Milano la tiene disponible en sus sucursales, así como para pedidos por teléfono, con opción de entrega a domicilio durante los días previos y posteriores al 6 de enero.