Cargill es una de las compañías más importantes del sector alimentario, eso la ha llevado ha a creación de Cargill Food Latinoamérica: Esta es una nueva estrategia que busca hacer su operación más ágil, moderna y conectada con las necesidades de la región. Esta transformación va más allá de un cambio de nombre.
La marca está integrando todas sus áreas de alimentos en una sola unidad para mejorar sus procesos, innovar con mayor velocidad y generar un impacto positivo en Centro y Sudamérica. El plan incluye desde proteínas como pollo y huevo, hasta aceites, harinas, cacao, edulcorantes y productos a base de tomate.
En países como Guatemala, Nicaragua, Honduras y Costa Rica, Cargill ya tiene una fuerte presencia, especialmente en el sector avícola. Ahora, con esta nueva estrategia, también planea expandirse en El Salvador y reforzar su impacto en mercados grandes como México, Brasil, Argentina y Ecuador.
“Queremos que Cargill Food Latinoamérica sea reconocida como una empresa líder, que entiende lo que necesita la gente y se adapta a los cambios”, Explicó Xavier Vargas, presidente de esta nueva unidad.
Sostenibilidad e innovación en la alimentación
Uno de los pilares de esta evolución es la sostenibilidad. Esto incluye modernizar los procesos de producción con tecnología más limpia, reducir el impacto ambiental y diseñar productos que respondan a las demandas de una generación más consciente. “Los consumidores de hoy especialmente los jóvenes buscan alimentos de calidad, pero también se preocupan por el origen de lo que comen, cómo fue producido y si es responsable con el planeta”. Comentá Vargas.
Aunque la apuesta de la empresa es fuerte en lo económico, también tiene una mirada social, la marca tiene presencia en más de 70 países, la empresa busca contribuir a la seguridad alimentaria global, colaborando con agricultores locales y mejorando las cadenas de distribución. Además, su enfoque colaborativo promete oportunidades para jóvenes profesionales en áreas como ingeniería de alimentos, sostenibilidad, tecnología agrícola y marketing.