Como ya es tradicional Restaurante Los Cebollines organiza la emocionante competencia “Arriba Las Charolas”, esta actividad está llena de energía y alegría, dando la importancia a los participantes, resaltando y premiando, los atributos del equipo de meseros.
Ellos desafían corriendo con una charola de servicio, este año, la competencia se llevó a cabo en Ciudad Cayalá, zona 16 sede de uno de los Restaurantes de la cadena, la competencia es organizada y coordinada por el equipo de recursos humanos GALA.
Para este año se reunió a los representantes de los 18 Restaurantes Los Cebollines en Guatemala, fueron 36 colaboradores, desafiaron 1 kilómetro de recorrido, con una charola de servicio completa, y consiste en caminar lo más rápido posible hasta la meta, con la charola intacta.
Aspectos a calificar
Se calificó el derrame de líquidos, platos fuera de lugar, tirar o quebrar algún plato, derrame de alguna guarnición, o botar por completo la charola. Acompañados por compañeros, amigos y familiares los participantes realizaron maniobras que demuestran su destreza en el servicio.
Esto permitió que tres de ellos llegaran a la meta, cumpliendo con todos los requisitos para lograr colocarse en los tres primeros lugares, quienes recibieron premios especiales por su logro. Los gandores fueron:
El primer lugar lo ganó Cebollines Majadas El segundo lugar lo ganó Cebollines Plaza España El tercer lugar lo ganó Cebollines zona 1
“Estas actividades nos brindan la oportunidad de compartir, de sentirnos parte de un gran equipo que día a día se esfuerza por brindar un buen servicio y atención en todos nuestros restaurantes y, nos motiva a continuar siendo mejores cada día, superarnos y trabajar juntos por brindarle a nuestros clientes una experiencia agradable en cada una de sus visitas a restaurantes Los Cebollines” finalizó María Fernanda Guerra, Gerente de Mercadeo de Restaurante Los Cebollines.