Por: Glenda Ayala
La familia Pumpkin Spice vuelve a las tiendas de Starbucks acompañada por dos nuevas propuestas de café en grano y artículos de edición limitada inspirados en algunas de las celebraciones de los próximos meses. Este es un sabor que anuncia una temporada.
La mezcla es a base de café, calabaza y especias y esta puede bastar para traer a la memoria de esos aromas que, con el paso de los años, se han convertido en parte de los rituales asociados al otoño y a los meses que anteceden el fin de año en nuestra Guatemala.
Esta se acompañada por nuevos estos nuevos cafés y colecciones especiales que incluyen el sabor característico que combina el Starbucks Signature Espresso, con leche y notas de calabaza, canela, nuez moscada y clavo, una mezcla que se ha convertido en uno de los productos estacionales más reconocibles de la marca.
Y para quienes prefieren disfrutarlo de diferentes maneras, la familia regresa con varias opciones que incluye Pumpkin Spice Latte, Iced Pumpkin Spice Latte, Pumpkin Spice Frappuccino Blended Beverage, Pumpkin Spice Cold Brew Cold Foam e Iced Pumpkin Cream Chai Tea Latte.
Así, el mismo perfil de sabores puede encontrarse en bebidas calientes o frías y en propuestas que van desde el tradicional espresso con leche hasta cold brew, frappuccino o chai. Pero Pumpkin Spice no llega solo conozcamos estos sabores que deleitarán el paladar.
Starbucks Brasil Blend
Este es elaborado con café arábico brasileño y un perfil suave con notas de nueces y chocolate. Su inspiración proviene del tradicional cafezinho de Brasil y de esos pequeños momentos de conversación que suelen construirse alrededor de una taza de café.
La segunda novedad mira hacia los orígenes de la propia marca.
El Starbucks 1971 Roast, es un café de tostado oscuro inspirado en los inicios de Starbucks en Pike Place Market. Está elaborado con cafés arábicos de Colombia, Sumatra y Brasil, combinados para obtener sabores intensos, gran cuerpo y un final suave y aterciopelado.
Ambas propuestas ponen también el foco en el origen del café y en las comunidades caficultoras que participan en el proceso que existe detrás de cada taza, pero debes saber que los sabores no serán la única señal de que una nueva temporada comenzó en las tiendas.
Una temporada que también llega en vasos y tazas
La marca lanza los nuevos vasos reutilizables y tazas de edición limitada, con colecciones relacionadas con el Día Internacional del Café y celebraciones como Halloween y Día de Muertos. Además del componente de diseño y colección, la propuesta busca fomentar que vasos y tazas reutilizables formen parte de los hábitos cotidianos de los consumidores.
El ritual de hacer una pausa
Más allá de las novedades del menú, el regreso de Pumpkin Spice forma parte de una estrategia que convierte determinados sabores en señales reconocibles de una época del año. Café, especias, aromas y bebidas que reaparecen durante un periodo limitado terminan formando pequeños rituales para quienes esperan su regreso temporada tras temporada.
Y quizá allí esté parte de su atractivo. No hace falta que cambie el paisaje para cambiar por unos minutos el sabor de nuestra taza. Porque cuando vuelven la calabaza, la canela, la nuez moscada y el clavo, para los amantes del Pumpkin Spice hay una temporada que definitivamente ya comenzó.